Nanda Aurelia Salsabila S. “Penerapan Teknologi Ekstraksi Oleoresin Jahe (Zingiber Officinale) Ramah Lingkungan Dan Konvensional”. Jurnal Pengabdian Ilmu Kesehatan, vol. 5, no. 3, Nov. 2025, pp. 370-91, doi:10.55606/jpikes.v5i3.6164.